糯米粉 100克 全部分類

冰皮月餅皮的配方
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶(或清水、或椰漿 ),粟米油
綜合評分 7.8
抹茶芸豆餡冰皮月餅(Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas
中秋節
冰皮︰(參考君之的方子),大米粉(粘米粉),糯米粉,澄面(小麥澱粉),無味植物油,牛奶,糖霜,抹茶芸豆餡︰,白芸豆,冰糖粉,無味植物油,熟糯米粉(或熟面粉),抹茶粉
綜合評分 8.6
彩色冰皮月餅
月餅
冰皮用料,糯米粉,粘米粉,澄粉(或玉米澱粉),植物油(玉米油),牛奶,糖粉,抹茶粉,紫薯粉,可可粉,熟糕粉,餡料用料,紅豆沙(或綠豆沙、蓮蓉)
綜合評分 8.9
消耗淡奶油-全麥抹茶蔓越莓粗糧吐司
吐司
淡奶油,雞蛋,水(揉面時看著加,每種面粉吸水性不同),抹茶粉,奶粉,砂糖,麥麩(沒有可不加),酵母,鹽,高筋面粉(金像牌。沒有全麥粉可以直接用250克高筋面粉。),全麥粉(我用的黑麥粉,用白麥粉也可以。),蔓越莓,藍莓干(沒有可不用),豆沙
綜合評分 8.9
健康芋泥
甜品
芋頭,砂糖,油(我們家是米糠油),
綜合評分 7.7
休閑零食——紫土豆
零食
紫薯,白糖,澱粉
綜合評分 8.0
核桃椰蓉包
早餐
核桃肉(略碎,180度烘焙5分鐘),椰蓉,砂糖,糯米粉,以上是用于餡料,高筋面粉,泡打粉,酵母,鹽,砂糖,純牛奶,玉米油
綜合評分 9.6
面包配料表比例
面包
以450克土司為例︰
綜合評分 7.2
健康又開胃的中式沙拉【香醋筒蒿】
沙拉
新鮮茼蒿一把,小紅尖椒2只,米醋30ml,蒜3瓣,糖7克,鹽3克,香油5ml
綜合評分 8.9
奶酥粒蜜豆包
麪包
高筋麪粉,淡奶油,綿白糖,蛋黃,酵母,牛奶,鹽,黃油,黃油,糖粉,低粉,奶粉
綜合評分 8.7